“QS”標志將“退役” 10月1日后購食品要認“SC”編號
10月1日后購食品，要認“SC”編號了
“QS”標志面臨“退役”，新編號能實現(xiàn)食品追溯
食品外包裝上的藍色“QS”標志，一直被消費者視為食品安全的象征。然而，自今年10月1日起，“服役”多年的“QS”標志將被“SC”開頭的數(shù)字編號取代，消費者采購食品時要留心外包裝。
市場少見“QS”標志
2015年10月1日，被稱“史上最嚴”的新《食品安全法》及配套章程《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(下稱《辦法》)正式實施?！掇k法》明確，新食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的預(yù)包裝食品應(yīng)標注“SC”加上14位阿拉伯數(shù)字組成的“SC”編碼，并于2018年10月1日前完成更換工作。
9月24日，記者走訪長沙多家大型超市、便利店和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，超80%的食品外包裝上都已更換“SC”數(shù)字編號。不過，“SC”并無明顯認證圖標，通常出現(xiàn)在廠名廠址或配料表后，消費者在購買時應(yīng)多加留心辨別。
在河西麥德龍超市內(nèi)，記者隨機查看月餅、面條、酸奶等20款食品外包裝，并無使用“QS”標簽的商品。某品牌促銷員介紹，品牌早在2016年就更換使用“SC”編碼，但目前仍有部分中老年顧客對此不知情，誤以為買到假冒偽劣產(chǎn)品。
長沙市食藥監(jiān)局已在市內(nèi)多個大型超市及農(nóng)貿(mào)市場顯眼位置懸掛“SC”編號辨別方法。若市民在購物時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品外包裝上沒有“QS”“SC”兩種標志，應(yīng)撥打12331投訴。
新編號能追溯食品
實際上，《辦法》將“一品一證”改為“一企一證”，即同一生產(chǎn)主體僅發(fā)放一張生產(chǎn)許可證。若企業(yè)跨類別生產(chǎn)，需向食藥監(jiān)部門申請新增類別，在生產(chǎn)許可證副本上注明。
值得一提的是，每個“SC”數(shù)字編號都與企業(yè)一一對應(yīng)，能實現(xiàn)食品追溯。同時，《辦法》保留原有28大類普通食品類別，新增特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品兩大類，并將保健食品單列成項。
據(jù)介紹，食品生產(chǎn)許可證編碼一經(jīng)確定不再改變，而“SC”標志的更換，明確生產(chǎn)企業(yè)保證食品安全的主體地位，有助于監(jiān)管部門實現(xiàn)事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。
小貼士
認識“SC”編號
“SC”后的14位數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
具體而言，第一位數(shù)代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，數(shù)字1、2分別代表食品及食品添加劑;第二、三位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。舉例來看，若前3位數(shù)為107，則表示該商品為“食品”大類下的方便食品;若前3位數(shù)是202，那么該商品是“食品添加劑”大類下的食品用香精產(chǎn)品。
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